O sistema MVR, ou seja, equipamento mecânico de cristalização por evaporação por recompressão de vapor, é um dispositivo de cristalização por evaporação eficiente e com economia de energia. Seu princípio fundamental é utilizar o vapor secundário gerado no evaporador, que é comprimido pelo compressor, e a pressão, a temperatura e a entalpia térmica são aumentadas, e então enviadas de volta para a câmara de aquecimento do evaporador como vapor de aquecimento, de modo que o o líquido mantém o estado de evaporação e o próprio vapor de aquecimento é condensado em água.
Este equipamento apresenta vantagens significativas. Em termos de economia de energia, reduz bastante a dependência de vapor externo, reduz o consumo de energia e economiza custos operacionais. Ele ocupa pouco espaço e pode efetivamente economizar espaço em comparação com o equipamento tradicional de evaporação de múltiplos efeitos. E possui um alto grau de automação, que pode alcançar uma operação contínua e estável e reduzir os custos de operação manual e manutenção.
O equipamento de cristalização por evaporação MVR é amplamente utilizado. Na indústria química, é utilizado para concentração, cristalização e purificação de produtos químicos; na área farmacêutica, auxilia na cristalização e secagem de medicamentos; no processamento de alimentos, é adequado para a concentração de suco, leite, etc. No campo da proteção ambiental, pode tratar águas residuais com alto teor de sal para obter recuperação de recursos hídricos e recuperação de cristalização de sal.
Resumindo, o equipamento de cristalização por evaporação MVR desempenha um papel importante em muitas indústrias com sua economia de energia, alta eficiência, automação e outras características, promovendo o desenvolvimento da produção industrial em uma direção verde e eficiente.